Ateliers de Sushi

Cours de base de 3 heures : 40 $
Les frais incluent les recettes, ingrédients, matelas à sushi, un certificat ainsi que 32 morceaux de sushi afin de partager votre fierté avec votre famille et vos amis. La texture du riz est critique pour de superbes sushi. Cet atelier vous apprendra comment préparer un riz parfait et léger, le rouler soigneusement ainsi que l’emploi de certaines astuces pour créer d’impressionnants sushi de vos propres mains ! Vous serez récompensés d’un Certificat Sushi de Base (en calligraphie japonaise) avec votre nom inscrit dessus !

Cours avancé de 3 heures : 85 $
Les frais incluent les recettes et les ingrédients. Cet atelier est destiné aux étudiants avancés. Vous apprendrez des techniques avancées pour préparer des sushi japonais et de style occidental, comme des Roulés Arc-en-Ciel et des Yeux de Dragon. Vous apprendrez également comment trancher correctement des sashimi. Vous serez récompensés d’un Certificat Sushi Avancé (en calligraphie japonaise) avec votre nom inscrit dessus !

Les ateliers se tiennent habituellement les samedis à midi.

Contactez le Chef Sushi Ikuko pour de plus amples informations.

Ikuko@AsariSushi.com
Tel.: 514.799.3903
Fax: 514.313.5737

 

 

 
 

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